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冠心病患者的药膳食疗

发布时间：2017-11-01

信息来源：办公室

　　1.山楂粥。山楂干30克或鲜山楂60克，粳米100克，砂糖适量。将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，而后加粳米、砂糖同煮。作点心服用，不宜空腹食。本方有活血化瘀功效，又能够与心血瘀阻者。糖尿病患者禁用。

　　2.山药粥。羊肉250克，山药50克，粳米100-150克。羊肉去脂膜，切细，煮成汤，入山药、粳米煮粥。本方温补心脾肾，用于心脾肾阳虚者。

　　3.大蒜粥。紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中1分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早晚温服，可温通心阳，用于心阳不振者。

　　4.人身银耳汤。人参5克，银耳10-15克。先将银耳温水浸泡12小时，洗净。人参切小片后，用微火煮熬1小时，再入银耳熬1小时即可。有益气养阴之效，用于冠心病属气阴两虚的患者。